Muffinki z oliwkami

Myślałam, myślałam i wymyśliła. :) Troszkę zainspirowana przepisem koleżanki, przygotowałam własną wersję muffinek wytrawnych.

- 2 łyżki otrąb pszennych
- 4 łyżek otrąb owsianych
- 2 żółtka
- 2 łyżki serka (ja dałam homogenizowany waniliowy)
- 1 łyżeczka przyprawy dowolnej (ja dałam suszone pomidory z bazylią Kamis)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- po 2 oliwki na każdą foremkę

Składniki wymieszać, ubić pianę z białek i dodać do
masy. Delikatnie wymieszać. Nałożyć do foremek na muffinki i piec 30
min. w 180 stopniach.